mercoledì 29 maggio 2013

Plum cake al cacao con MdP


Ciao a tutti! Ormai mi conoscete, faccio lunghi periodi in cui manco dal blog e poi ritorno... e oggi è uno di quei giorni, come per magia.............eccomi qua ^_____^ 
La ricetta che sto per mettere l'ho realizzata con la Macchina per il pane. Ovvero il regalo per il mio compleanno che è stato il 24 Aprile, fatto dal mio lui: il mio compagno di vita Alessandro. 
Mi piace fare il pane a mano, ma non sempre si ha a disposizione tutto il tempo che si vorrebbe per fare le cose che piacciono (vedi anche la mancanza dal blog) così ho pensato di farmela regalare per il compleanno. Da quando è arrivata in casa, quando non riesco ad impastare non si compra più il pane...tac! Entra in funzione Alice la MdP. A dire il vero lo fa lei anche quando un pò di tempo c'è, ma è così pratica che anche Ale la usa. 
Tra i vari formati di pane che può fare, la si può usare anche per fare marmellate e torte. Oggi ho voluto usarla per preparare il dolce per le colazioni e merende dei prossimi giorni.

Ingredienti:
1 vasetto di yogurt bianco magro bio
100 gr di olio di semi di girasole

2 uova  bio
125 gr di zucchero di canna
200 gr farina 00
100 gr fecola
100 gr cacao amaro 
1/4 cucchiainio di bicarbonato e 1/2 cucchiaino di  succo di limone (come lievito oppure 1 bustina)
zucchero a velo per decorare


Ho messo tutti gli ingredienti come elencati e impostato il programma 10 TORTE. 

Alla fine del programma con delicatezza ho tolto la torta facendo attenzione che non restasse all'interno della torta il mescolatore e l'ho spolverizzata con zucchero a velo. 


7 commenti:

  1. Bentornata un saluto anche ad Alessando!

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    1. Grazie Susanna saluti anche da Ale!

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  2. Ciao Monica. Non riesco a fare un dolce da un mesetto... mi manca la colazione fatta con le mie mani. Ma sono davvero stanca e stressata...
    Grazie per la ricetta. Un bacione.

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  3. Ciao, che piacere leggerti!
    Passa un buon fine settimana

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  4. Ecco!!! ma è bellissima la tua mdp la mia è dell'anteguerra e non ha questi bei programmini per i dolci! sob
    va beh tengo buona la ricetta per la cottura tradizionale

    ps. riuscirai a partecipare al mio party? passa a leggere le indicazioni, scade questa sera!

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  5. ma che buonooo!
    se ti va passa a trovarmi:viviconvivi.blogspot.it

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