Ingredienti per 2 persone:
200 gr spaghetti Kilioff
mezzo scalogno
150 gr cavolfiore al vapore
60 gr radicchio
5 olive verdi
un giro d'olio evo
martedì 6 dicembre 2011
Spaghetti radicchio, cavolfiore, olive
Buon pomeriggio ^_^ ecco qui un primo verduroso, sanissimo e per restare in forma ;)
Pulire le verdure. Tagliare il radicchio a striscioline, il cavolfiore in cimette e metterlo a cuocere al vapore per 20-25 min. Una volta pronto il cavolfiore, iniziare a cuocere gli spaghetti. Nel frattempo in una padella, mettere un giro d'olio evo e lo scalogno tagliato finemente a soffriggere, quindi aggiungere il cavolfiore, il radicchio, le olive tagliate a rondelle e aggiustare di sale. Quando sono pronti gli spaghetti, metterli nella padella con le verdure e far saltare per un minuto, se serve aggiungere un pò di acqua di cottura per far amalgamare bene gli ingredienti. Portare in tavola e........Buon appetito ^_^
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Adoro la pasta con le verdure e la tua sembra davvero ottima
RispondiEliminaBuona serata
Serve a me questo primo sano e gustoso perché ultimamente mangio tante schifezze! Bacioni
RispondiEliminache bel trio! per me sono ingredienti perfetti! me la sono segnata e la farò di sicuro! Grazie!
RispondiEliminabaci baci
Grazie per essere passata da me... Mi dispiace per quello che hai scritto. Ti ho risposto. Se vuoi possiamo metterci in contatto.
RispondiEliminaUn grande abbraccio,
Ale
@Ciao Renata grazie! Io adoro le verdure!! Le mangerie sempre sempre sempre ^_^ baciotti
RispondiElimina@Ombretta fallo è buono e sano ;) baci
@Elena grazie sono contenta che ti sia piaciuta ^_^ baci
@Ale cara mi farebbe piacere! Se vai in visualizza il mio profilo, trovi la mia mail. Grazie bacioni
Cavolfiore e radicchio un abbinamento che mi intriga parecchio e che proverò sicuramente!!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta!
Buona serata cara :-)
Molto bella questa ricettina veg e light allo stesso tempo!!!! da provare assolutamente!
RispondiEliminaChe buona questa pasta! Il cavolfiore e le olive stanno troppo bene insieme!!!!
RispondiEliminacomplimenti davvero appetitose buona serata
RispondiEliminaChe voglia di cavolfiori!!!
RispondiEliminaMi piacciono da morire!!! Ma ancora niente -.-
Se non si maturano quelli dell'orto mi toccherà comprarli ^_^
Ottimi questi spaghetti con radicchio e cavoli!Interessante abbinamento! Ciao
RispondiEliminaottimo piatto, gustoso e saporito...sono il tuo 100° seguitores...ciao e complimenti per il tuo blog.
RispondiEliminaOttima ricettina!
RispondiEliminabaci!
Bravissima MOnica, adoro questi piatti verdurosi!
RispondiElimina@Mariangela ciao grazie a te ^_^
RispondiElimina@Artù veg e light i piatti che mi piacciono un sacco ;) baci
@Arianna verissimo cavolfiore e olive stanno troppo bene insieme! Kiss
@Giovanna grazie baci
@Darkfee che fortuna ad avere l'orto, verdura sempre gustosa e bio! Baci
@Molly grazie e baciotti
@Max grazie per la ricetta per il complimenti al blog e per essere il mio centesimo sostenitore! Baci
@Giglio grazie baciotti
@Speedy piacciono tanto anche a me i piatti verdurosi ^_^ baci